こんにちは！編集長の於あさです！
今回はラーメンです！
昭和21年創業の老舗で私が鹿児島を代表するラーメンのひとつだと思っているのが「ざぼんラーメン」。
幼少期から父親に連れられて家族で何度も行った思い出のお店。
当時は与次郎店（本店）で食べることが多かった。最近では鹿児島中央駅店に行くことが多い。
与次郎店は隣に「ざぼん茶屋」というラーメン以外にも洋食や和食が食べられる店や「麺処ざぼん」というラーメン以外に中華料理が食べられる店がある。
気分に合わせて行く店を選べて大人数で行っても食べたい物がほとんどあるに違いない、ここは食の夢の国かと幼いながら思っていた。
また席数も多く駐車場もあり家族連れや働いている方でも行きやすい。
鹿児島中央駅店は店舗の規模は大きくないが新幹線を利用する方や空港からバスで到着し鹿児島ラーメンが無性に食べたいときにはうってつけ！
やっとラーメンについてですが、まずは一言「おいしい！！！」きっと幼少期から食べているため想いも詰まっていると思うが、それを抜きにしても「おいしい！！」
豚骨スープに中太ストレート麺。
豚骨ベースだがあっさりしているため箸が進む！また上にはシャキシャキしたキャベツやもやし、コリコリしたきくらげ、香ばしい焦がしネギ、ジューシーなチャーシューがのっているのだから間違いない。ここが鹿児島ラーメンの特徴なのかもしれない。
野菜などで小休憩を挟み飽きずに食べ終わることが出来る。
ああ～、想像しただけでおいしい！美味しくないわけがない！
熱が入りすぎて「！！」を連発してしまっているが、食べたことない方には是非一度、食べてほしい！！
店舗
・ざぼんラーメン 与次郎店 (本店)
〒890-0062 鹿児島県鹿児島市与次郎１丁目６−２０
・ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店
〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町１丁目１−１ グルメ横丁
・ざぼんラーメン アミュプラザ鹿児島店
〒890-0053 鹿児島県鹿児島市中央町１−１ アミュプラザ鹿児島 本館 B1
・ざぼんラーメン 七ツ島サンライフ店
〒891-0132 鹿児島県鹿児島市七ツ島１丁目６６−１
